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Burger veg di soia
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
4 porzioni
Zutaten
Panini al pomodoro e olive
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di pomodori secchi sott'olio70 g
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di olive verdi denocciolate50 g
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di lievito di birra fresco10 g
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di zucchero10 g
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di farina tipo 00 + q.b.400 g
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di acqua150 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di sale15 g
Burger di soia
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di fagioli di soia in scatola gocciolati400 g
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di tofu affumicato a pezzi (2-3 cm)100 g
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di aceto di mele20 g
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fili di erba cipollina fresca10
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di aglio in polvere2 pizzichi
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di sale10 g
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di pepe nero in polvere2 pizzichi
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di olio extravergine di oliva10 g
Terminare la preparazione
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di corn flakes sbriciolati50 - 80 g
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pomodori a fette sottili4
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di origano secco1 pizzico
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
745 kcal /
3117 kJ
Eiweiß
25.1 g
Fett
22.3 g
Kohlenhydrate
118.4 g
Ballaststoffe
4.2 g
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