Burger veg di soia

Burger veg di soia

4.4 8 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Panini al pomodoro e olive

70 g di pomodori secchi sott'olio
50 g di olive verdi denocciolate
10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
400 g di farina tipo 00 + q.b.
150 g acqua
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
15 g di sale

Burger di soia

400 g di fagioli di soia in scatola gocciolati
100 g di tofu affumicato a pezzi (2-3 cm)
20 g di aceto di mele
10 fili di erba cipollina fresca
2 pizzichi di aglio in polvere
10 g di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere
10 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

50 - 80 g di corn flakes sbriciolati
4 pomodori a fette sottili
1 pizzico di origano secco
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 25.1 g

Brennwert 3117 kJ / 745 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 118.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Burger che passione 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Polpettone di seitan

50min

Seitan

4h 15min

Polpette di soia

55min

Farina di legumi (vegan)

10min

Formaggio vegano

6h 40min

Cotolette di soia

35min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Rosso burger

1h 35min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Burger di soia e lenticchie

45min

Veg-burger (vegan)

1h 10min