Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pork pies
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
12 portions
Zutaten
Pastry
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oil for greasing
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water250 g
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lard150 g
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plain flour600 g
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salt1 tsp
Filling
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water500 g
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eggs3
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brown onion cut into halves80 g
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rindless bacon rashers cut into pieces100 g
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lard20 g
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pork mince300 g
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ground nutmeg½ tsp
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salt½ tsp
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freshly ground pepper½ tsp
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dried thyme½ tsp
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dried sage½ tsp
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fresh baby spinach leaves (approx. 12 leaves)20 g
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blue cheese (optional) sliced70 g
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English mustard to serve
-
cornichons to serve
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
448.8 kcal /
1884.8 kJ
Eiweiß
16.8 g
Fett
23.3 g
Kohlenhydrate
42.2 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Natrium
703.4 mg
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