Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM31
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Praliné chocolat-noisette
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
28 pièces
Zutaten
Le praliné aux noisettes
-
200 g de noisettes émondées
-
10 g d'huile de noisette
-
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La ganache au praliné
-
170 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
200 g de mascarpone
-
10 noisettes décortiquées pour la finition
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
7.8 g
Brennwert
2228 kJ /
536 kcal
Fett
46.9 g
Kohlenhydrate
20.6 g
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9 Rezepte
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