Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le praliné aux noisettes
- 200 g de noisettes émondées
- 10 g d'huile de noisette
- 250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La ganache au praliné
- 170 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 200 g de mascarpone
- 10 noisettes décortiquées pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 2228 kJ / 536 kcal
- Eiweiß
- 7.8 g
- Kohlenhydrate
- 20.6 g
- Fett
- 46.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gâteau mousse au praliné
13 Std.
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2 Std. 20 Min
Meringues au café et ganache chocolat-café
3 Std. 20 Min
Gâteau au café et à la vanille
5h 15 min
Opéra
24hod.
Paris-brest
3h 10min
Dômes banane et chocolat
6 Std. 30 Min
Macarons chocolat-caramel
2hod. 30min
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4h 15min
Macarons au café
24hod.
Bavarois griotte-pistache
6 Std. 30 Min
Macarons au chocolat
24hod.