Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Filet de veau aux mirabelles
Zutaten
-
30 g de jus de citron
-
25 g de miel
-
20 g de sauce de soja
-
1 c. à café de cinq-épices
-
800 g de veau dans le filet
-
10 g d'huile d'olive
-
20 g de beurre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
500 g d'eau
-
600 g de mirabelles dénoyautées coupées en deux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Brochette tricolore de saumon
30 Min
Magret de canard à la cerise
50 Min
Filet mignon aux nectarines
40 Min
Poulet aux pêches jaunes
30 Min
Emincé de veau mariné aux petits légumes
1 Std.
Navarin de veau au safran et légumes printaniers
1 Std.
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 Min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40 Min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 Min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 Min
Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde
1 Std. 45 Min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45 Min