Mafalda

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 5 Std.

8 pezzi

Zutaten

1590 g di acqua + q.b.
500 g di farina di semola di grano duro
3 g di lievito di birra fresco sbriciolato
11 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
semi di sesamo bianchi a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 543.6 mg

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 876.7 kJ / 209.6 kcal

Fett 1.3 g

Ballaststoffe 8.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 47 g

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Italien

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