Brookies

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

24 porción

Zutaten

Capa de galleta

150 g de chocolate amargo (50% cocoa) cortado en pedazos
120 g de mantequilla suave, cortado en trozos
40 g de azúcar
70 g de azúcar moscabada
1 huevo
1 cdita de extracto de vainilla natural
160 g de harina de trigo
½ cdita de polvo para hornear
⅓ cdita de sal

Capa de brownie

250 g chocolate amargo (50% cocoa) cortado en pedazos
220 g de mantequilla cortado en pedazos
280 g de azúcar
130 g de harina de trigo
4 de huevo
30 g de cocoa en polvo
1 pizca de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 69.6 mg

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 1375.9 kJ / 328.9 kcal

Fett 20.1 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 11.9 g

Kohlenhydrate 33.9 g

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