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Msemen Rghayef (Marokkanische Crêpes - مسمن)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 Stück
Zutaten
Teig
-
Wasser220 g
-
Milch200 g
-
Weissmehl400 g
-
Weichweizengriess200 g
-
1 TL HonigZucker1 TL
-
Salz1 TL
-
Backpulver½ TL
Vorbereitung Butter-Mischung und Fertigstellung
-
Sonnenblumenöl80 g
-
Butter80 g
-
Weichweizengriess50 g
-
Backpulver½ TL
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
81 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
2502 kJ /
598 kcal
Fett
35 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
63 g
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