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Mulukhiyah (Molokhia)
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Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
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Zutaten

  • garlic cloves
    5
  • butter
    ½ oz
  • oil
    1 oz
  • ground coriander to taste
    1 tbsp
  • mulukhiyah thawed (see Tip)
    14 oz
  • water
    1 ½ oz
  • vegetable stock paste
    3 tsp
  • fresh ground pepper
    ½ tsp
  • baking soda
    1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 319.4 mg
Eiweiß 2.1 g
Brennwert 581.2 kJ / 138.9 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 1.5 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 4.1 g

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USA

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