Gevulde Focaccia

Gevulde Focaccia

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

6 porties

Zutaten

Aardappelen koken

water
500 g
aardappelen in stukjes (2-3 cm)
250 g
eieren
3

Deeg

water
150 g
melk
150 g
verse gist
25 g
olijfolie
80 g
volkoren broodbloem
450 g
zout
2 tl
oregano, gedroogd
1 el

Vulling

ijsbergsla in gelijke stukken gesneden (4-5 cm)
¼
water
500 g
zout
1 - 2 snuifjes
mayonaise
250 - 300 g
tomaten dun gesneden
2
gekookte ham gesneden
200 g
Gouda kaas in dunne sneetjes
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 26.9 g

Brennwert 3919 kJ / 937 kcal

Fett 63.2 g

Ballaststoffe 4.5 g

Kohlenhydrate 65.2 g

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