Bollo dulce de queso (Chureck)

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 unidades

Zutaten

Masa

50 g de agua
170 g de mantequilla en trozos
180 g de leche
2 cucharadita de azúcar
3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
2 huevos
650 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal

Relleno de queso

220 g de queso Halloumi en trozos
180 g de mozzarella de barra en trozos
150 g de queso feta desmenuzado

Chureck

1 huevo
1 cucharada de agua
25 g de semillas de sésamo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 603.1 mg

Eiweiß 16.8 g

Brennwert 2018 kJ / 482 kcal

Fett 25.8 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 45.6 g

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