Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std.

6 μερίδες

Zutaten

Αρνίσιο μπούτι

φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
1500 - 2000 γρ.
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα δυόσμου

φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
μηλόξιδο
130 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.

Πατάτες

νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
1200 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 58.1 g

Brennwert 3312.3 kJ / 791.7 kcal

Fett 42.6 g

Ballaststoffe 4.7 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Πασχαλινές Συνταγές 6 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2h 40min

Σουτζουκάκια

1h 20min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50min

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

1h 20min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1h 15min

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1h

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1h 5min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1h 10min

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Ninguna valoración

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1h 55min

Κοτομπουκιές

30min

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3h

Alle anzeigen

Alle anzeigen