Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

4.6 8 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

4 μερίδες

Zutaten

Τσάτνεϊ πεπονιού

κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια
300 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
100 γρ.
ζάχαρη για μαρμελάδα 1:1
350 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
¾ κ.γλ.
ξίδι από κρασί
20 γρ.
μαύρες σταφίδες
20 γρ.

Κοτομπουκιές

φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (3 εκ.)
300 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
¼ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
1
άσπρο ψωμί για τοστ σε κομμάτια
3 φέτες
γιαούρτι
120 γρ.
μπέικιν πάουντερ
στη μύτη του μαχαιριού
αβγά ελαφρώς χτυπημένα
2
αλεσμένη φρυγανιά
120 γρ.
λάδι για τηγάνισμα

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 28 g

Brennwert 3226 kJ / 771 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 134 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1 godz. 45 min

Γαύρος λαδορίγανη

40 min

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4 godz. 30 min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1 godz.

Γάλα αμυγδάλου

1 godz. 20 min

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1 godz. 10 min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30 min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30 min

Ψωμί με μπύρα

2 godz.

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1 godz. 40 min

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25 min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45 min