Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

water
400 g
ripe pears (3-4), peeled, cut in halves, cores removed
300 - 400 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2-3 cm)
100 g
cream, min. 30% fat
100 g
honey
1 tsp
ground cardamom
1 ½ tsp
flaked almonds toasted
50 g
50 g pistachio nuts, unsalted, and toasted

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1480 kJ / 354 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1 Std.

Maple-Dijon Vinaigrette

Maple-Dijon Vinaigrette

15 Min

Lamb sfiha

Lamb sfiha

1 Std. 20 Min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 Std. 20 Min

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40 Min

Courgettes with Corn

Courgettes with Corn

25 Min

Chickpea stew with vegetables and chorizo

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45 Min

Orange couscous with steamed salmon

Orange couscous with steamed salmon

35 Min

Apricot yoghurt dip with curry

Apricot yoghurt dip with curry

10 Min

Stuffed Vegetables

Stuffed Vegetables

1 Std. 5 Min

Chocolate Marquise

Chocolate Marquise

4 Std. 55 Min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 Std. 10 Min