Pimientos rellenos

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porción

Zutaten

20 g aceite de oliva extra virgen más para engrasar
4 pimientos, mezclados cortados por la mitad a lo largo y sin semillas
120 g de queso cotija cortado en trozos (2 cm)
80 g de cebolla morada en trozos pequeños
30 g de pan molido
50 g de jitomate en cuartos
1 diente de ajo
2 cdita de orégano seco
330 g de lentejas naranjas cocidas y escurridas
50 g de caldo de pollo
50 g de tocino (optional) picado
1 cdita de sal al gusto
1 cdita de pimienta negra molida
250 g jitomate cherry para servir
100 g ensalada mixta para servir
2 cdita vinagre balsámico
hoja de albahaca fresca para adornar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 656.2 mg

Eiweiß 25 g

Brennwert 1665.7 kJ / 398.1 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 10.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 52.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rico y Mediterráneo 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tortilla de calabacitas con clara de huevo

30 Min

Huevos medios (6 piezas)

20 Min

Cocción de arroz de grano largo (350 g)

35 Min

Ajo picado (100 g)

15 Min

Manzanas al vapor (200-400 g) en cestillo

20 Min

Apio al vapor (200-400 g) en cestillo

30 Min

Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6

3 Std. 40 Min

Pollo a los cítricos en Varoma

1 Std. 30 Min

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13 Std.

Gyozas japonesas

50 Min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35 Min

Alcachofas con aderezo de ajo

1 Std. 15 Min