Iles flottantes

5.0 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

Les blancs en neige

30 g de sucre en poudre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
450 g de lait demi-écrémé

Le montage

30 g de caramel liquide
25 g de pistaches, décortiquées et non salées (optional) concassées ou effilées,

25 g de copeaux de chocolat, concassées ou effilées,

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 122.6 mg

Eiweiß 7.7 g

Brennwert 786 kJ / 187.9 kcal

Fett 4.1 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 27.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Atelier recette cadeau 8 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pancakes

40 Min

Bavarois aux trois chocolats

15 Std.

Number Cake Sucré "TM7"

1 Std. 30 Min

Entremets façon tiramisu

5 Std.

Cramique

2 Std.

Fondue savoyarde

15 Min

Tartelettes au citron meringuées

14 Std. 15 Min

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

3 Std. 40 Min

Tarte cookie au chocolat

5 Std. 10 Min

Tartinade de chorizo

5 Min

Tarte entremets chocolat et noisette

18 Std. 30 Min

Tapenade de tomates

5 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen