Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porții

Zutaten

apă
700 g
ouă mari (63-73 g)
4
cartofi feliați (1 cm), descojiți dacă doriți
700 g
soia păstăi, verde, congelată
300 g
fasole verde congelată
sare
1 linguriță
cepșoară tocată
20 g
mărar proaspăt tocat
10 g
pătrunjel proaspăt tocat
15 g
ulei de măsline extravirgin
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
25 g
muștar
10 g
zahăr
1 priză
piper negru măcinat
½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porții

Natrium 2893.9 mg

Eiweiß 80.7 g

Brennwert 7302.7 kJ / 1745.4 kcal

Fett 92.3 g

Ballaststoffe 31.8 g

gesättigte Fettsäuren 16.5 g

Kohlenhydrate 157 g

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