Fâșii de vițel cu cartofi

Fâșii de vițel cu cartofi

4.6 14 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
4 porții

Zutaten

  • escalop de vițel tăiat fâșii (4 cm) (vezi recomandări)
    650 g
  • făină de mălai
    20 g
  • sos de soia
    60 g
  • ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătate
    1
  • ulei de măsline
    30 g
  • concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
    1 lingură
  • apă
    500 g
  • cartofi descojiți și tăiați sferturi
    800 g
  • ciuperci champignon, proaspete felii subțiri (5 mm)
    400 g
  • pastă de roșii
    20 g
  • smântână fermentată, de orice tip (vezi recomandări)
    100 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • sos Worcestershire (optional)
    1 linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porție

Natrium 2748.8 mg
Eiweiß 33.6 g
Brennwert 2255 kJ / 536.8 kcal
Fett 26.9 g
Ballaststoffe 6.5 g
gesättigte Fettsäuren 12.6 g
Kohlenhydrate 37 g

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