Fasole cu șorici

Name: Fasole cu șorici
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 300 g șorici de porc; 50 g ulei de măsline extravirgin; 1 cățel de usturoi; 50 g ceapă; 50 g țelină; 1 ardei iute roșu; 80 g gușă de porc; 50 g vin alb; 500 g roșii, bine coapte; 2 linguri concentrat pastă de carne; 1000 g fasole albă, cu bob mare, din conservă; pâine de casă

4.6 ( 14 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 1 Std. 20 Min

Gesamtzeit 1 Std. 45 Min

Portionen 4 porții

Zutaten

300 g șorici de porc tăiat în fâșii
50 g ulei de măsline extravirgin
1 cățel de usturoi
50 g ceapă tăiată bucăți
50 g țelină tăiată bucăți
1 ardei iute roșu proaspăt sau uscat
80 g gușă de porc tăiată cubulețe
50 g vin alb
500 g roșii, bine coapte tăiate bucăți
2 linguri concentrat pastă de carne preparat în casă sau 1 cubuleț concentrat de carne
1000 g fasole albă, cu bob mare, din conservă scursă
pâine de casă tăiată felii, după gust

Nährwerte: pro 1 porție
Brennwert: 840 kcal / 3514 kJ
Eiweiß: 69.4 g
Fett: 43.8 g
Kohlenhydrate: 44.6 g
Ballaststoffe: 15.2 g