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Saumon et riz aux champignons
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
1 gousse d'ail en fines tranches
-
150 - 180 g de poivrons de toutes les couleurs, coupés en morceaux (1-2 cm)
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de champignons frais en quartiers
-
100 g de tomates concassées en conserve
-
1 bouillon cube de poisson
-
1 c. à café de paprika (optional)
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
400 g d'eau
-
200 g de riz blanc à grain court
-
250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupés en morceaux (2-3 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
638.4 mg
Eiweiß
21.5 g
Brennwert
1971 kJ /
471.1 kcal
Fett
15.2 g
Ballaststoffe
11.2 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Kohlenhydrate
68.6 g
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