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Crème brûlée à la pistache
Zubereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
-
45 g de sucre
-
25 g de fécule de maïs
-
160 g de lait d'avoine
-
50 g de crème de pistache
-
260 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
½ c. à café de vanille en poudre
-
¼ c. à café de sel
-
sucre pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
194.7 mg
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
1604 kJ /
383 kcal
Fett
29.1 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
16.3 g
Kohlenhydrate
27.9 g
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Pistache
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Frankreich
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