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Pain de seigle facile au levain
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 35 Min
6 parts
Zutaten
-
350 g d'eau
-
500 g de farine de seigle T130
-
30 g de levain déshydraté en poudre
-
50 g de mélange de graines (lin, tournesol, courge…)
-
8 g de sel
-
huile pour le moule et pour huiler
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
523.8 mg
Eiweiß
10.9 g
Brennwert
1450.4 kJ /
346.7 kcal
Fett
5.5 g
Ballaststoffe
10.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
66.3 g
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IG BAS - Pains
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Frankreich
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