Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Indian Bafauri Dhal Patties
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
8 portion
Zutaten
Dhal Patties
-
chana dhal120 g
-
water1380 g
-
cooking oil for greasing
-
onion cut into quarters150 g
-
garlic cloves4
-
fresh coriander10 g
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spinach20 g
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green chilli deseeded2
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fresh ginger10 g
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water1 tbsp
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rice flour1 tbsp
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cumin seeds½ tbsp
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chilli powder½ tsp
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turmeric powder½ tsp
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baking soda¼ tsp
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salt½ tsp
Coriander Mint Chutney Sauce
-
peanuts40 g
-
fresh coriander no root40 g
-
fresh mint50 g
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green chilli deseeded1
-
fresh ginger chopped10 g
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sugar½ tsp
-
salt1 tsp
-
fresh lemon juice2 tbsp
-
oil1 tbsp
-
Yoghurt30 g
-
water2 - 3 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 8 portion
Natrium
3977.6 mg
Eiweiß
51.8 g
Brennwert
5097.6 kJ /
1218.4 kcal
Fett
53.5 g
Ballaststoffe
48.8 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
164.8 g
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