Mini Cherry Panettones

Mini Cherry Panettones

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

8 pieces

Zutaten

crystallised ginger
30 g
dried sour cherries
60 g
bread flour plus extra to dust
13 ounce
unsalted butter diced
170 g
caster sugar
70 g
dried yeast
3 tsp
50 g fresh yeast, crumbled
milk
30 g
fine sea salt
1 tsp
medium eggs
4
medium egg beaten
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 352.4 mg

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 1791.2 kJ / 428.1 kcal

Fett 21.7 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 12.2 g

Kohlenhydrate 47.4 g

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