Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Persian Flatbreads
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 pieces
Zutaten
-
water320 g
-
2 ½ g dried instant yeastfresh yeast10 g
-
honey10 g
-
plain flour405 g
-
olive oil for greasing and brushing2 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
plain flour for flouring
-
baking soda5 g
-
sesame seeds1 Tbsp
-
nigella seeds1 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
464 mg
Eiweiß
12.5 g
Brennwert
1981 kJ /
473.5 kcal
Fett
10.5 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
81.5 g
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