Flatbread (Manakish) with Za'atar

Flatbread (Manakish) with Za'atar

4.1 17 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

Za'atar

dried thyme
20 g
dried oregano
15 g
dried savory (see tip)
15 g
sumac (see tip)
10 g
fine sea salt
1 tsp
sesame seeds
10 g

Flatbread (Manakish)

dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
plain flour plus extra for dusting
500 g
water
275 g
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
olive oil plus extra for greasing
50 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 565 kcal / 2379 kJ

Eiweiß 14 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 93 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lebanese cuisine 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

2 Std.

Falafel

Falafel

24 Std.

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1 Std. 35 Min

Traditional Samosa

Traditional Samosa

1 Std. 30 Min

Earl Grey Kulfi

Earl Grey Kulfi

8 Std. 35 Min

Chapatis

Chapatis

1 Std. 30 Min

Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

55 Min

Mango Kulfi

Mango Kulfi

4 Std. 20 Min

Pitta Bread

Pitta Bread

2 Std.

Lebanese Spiced Flatbread

Lebanese Spiced Flatbread

3 Std. 20 Min

Vegetable Samosa Filling

Vegetable Samosa Filling

30 Min

Houmous

Houmous

13 Std. 30 Min