Geräte und Zubehör
Mini Ginger and Cherry Panettones
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std.
8 portions
Zutaten
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candied ginger15 g
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cherry, dried, sour30 g
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milk15 g
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bread flour plus extra for dusting185 g
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sugar35 g
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unsalted butter in pieces85 g
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dried instant yeast1 ½ tsp
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salt1 tsp
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large egg plus 1 beaten egg for glazing2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
6.4 g
Brennwert
945.1 kJ /
225.9 kcal
Fett
11.7 g
Ballaststoffe
0.9 g
Kohlenhydrate
23.8 g
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