Minicannelés au foie gras

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

20 pièces

Zutaten

200 g de foie gras de canard cuit
250 g de lait entier
25 g de beurre en morceaux
3 pincées de sel
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de poivre de Sichuan
75 g de farine
5 g d'huile végétale
1 œuf
50 g de vin blanc moelleux
25 g de cognac

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 13.2 mg

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 120.3 kJ / 28.7 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 1.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Apéro de Noël 20 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Truffes au chocolat

3 Std. 25 Min

Pomme de pin en chocolat

35 Min

Macarons au saumon fumé

1 Std.

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

1 Std. 10 Min

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 Std. 15 Min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 Min

Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin

3 Std.

Muffins romarin et ail

1 Std. 15 Min

Risotto au chorizo

35 Min

Hachis Parmentier à la patate douce

1 Std. 20 Min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 Min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 Min