Minicannelés au foie gras

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

20 pièces

Zutaten

200 g de foie gras de canard cuit
250 g de lait entier
25 g de beurre en morceaux
3 pincées de sel
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de poivre de Sichuan
75 g de farine
5 g d'huile végétale
1 œuf
50 g de vin blanc moelleux
25 g de cognac

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 13.2 mg

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 120.3 kJ / 28.7 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 1.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Apéro de Noël 20 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Macarons au saumon fumé

1 Std.

Tarte rafraîchissante concombre et thon

25 Min

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35 Min

Sapin de Noël aux lardons et au cheddar

1 Std. 15 Min

Sapin de Noël apéro

1 Std.

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 Min

Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

50 Min

Douceur de crème au kaki

Keine Bewertungen

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20 Min

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25 Min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 Min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 Min