Geräte und Zubehör
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 μερίδες
Zutaten
Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη
-
μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες30 γρ.
-
δεντρολίβανο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
φασκόμηλο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)4 - 6
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα
Ντρέσινγκ μήλου
-
μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 41
-
ξίδι μηλίτη2 κ.σ.
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό2 κ.γλ.
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού90 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 46 κλωνάρια
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
194.7 mg
Eiweiß
48.9 g
Brennwert
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Fett
48.3 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Kohlenhydrate
6.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Όλα Μήλο!
15 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Σουτζουκάκια με ρύζι
50 Min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 Min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns
2 Std. 10 Min
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1 Std. 20 Min
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45 Min
Αφέλια
5 Std.
Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)
1 Std.
Σαλάτα με κοτόπουλο
1 Std. 20 Min
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2 Std.
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
Keine Bewertungen
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
Keine Bewertungen
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1 Std. 45 Min