Geräte und Zubehör
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 μερίδες
Zutaten
Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη
-
μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες30 γρ.
-
δεντρολίβανο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
φασκόμηλο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)4 - 6
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα
Ντρέσινγκ μήλου
-
μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 41
-
ξίδι μηλίτη2 κ.σ.
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό2 κ.γλ.
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού90 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 46 κλωνάρια
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
194.7 mg
Eiweiß
48.9 g
Brennwert
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Fett
48.3 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Kohlenhydrate
6.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Όλα Μήλο!
15 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Δίχρωμο smoothie
Nenhuma avaliação
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20min
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Nenhuma avaliação
Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας
Nenhuma avaliação
Χυμός μάνγκο
5min
Κέικ με σαμπάνια και φράουλες
3h 10min
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
Nenhuma avaliação
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Nenhuma avaliação
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1h 30min
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15min
Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
20min
Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι
2h 25min