Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Spaghetti in Pistaziencreme
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Pecorino in Stücken (2 cm)40 g
-
Parmesan in Stücken (2 cm)40 g
-
Pistazien, ungesalzen, geschält geröstet (siehe Tipp)40 g
-
Schalotten halbiert120 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl10 g
-
200 g SpeckwürfelGuanciale in Würfeln (1-2 cm)200 g
-
Wasser700 g
-
Spaghetti300 g
-
Salz½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
918 mg
Eiweiß
26 g
Brennwert
2785 kJ /
666 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
65 g
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