Filet mignon de porc mariné et brocoli

Filet mignon de porc mariné et brocoli

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

1 filet mignon de porc (375 g environ)
1 jus de citron
1 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
800 g de brocoli
600 g d'eau
1 pincée d'ail en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 255.9 mg

Eiweiß 32.3 g

Brennwert 1132.5 kJ / 270.7 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 14.4 g

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Frankreich

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