Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 μερίδες

Zutaten

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
βούτυρο
20 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο
600 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
1 κ.γλ.
σκουρόχρωμη μπύρα
300 γρ.
νερό
250 γρ.
θυμάρι, φρέσκο
1 κλωνάρι
φύλλο δάφνης, φρέσκο
1
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
15
πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος
400 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος
400 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 34.3 g

Brennwert 2490 kJ / 593 kcal

Fett 28.8 g

Ballaststoffe 14 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2h 40min

Σουτζουκάκια

1h 20min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50min

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

1h 20min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1h 15min

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1h

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1h 5min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1h 10min

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Nenhuma avaliação

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1h 55min

Κοτομπουκιές

30min

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3h

Alle anzeigen

Alle anzeigen