Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 μερίδες

Zutaten

Σάλτσα με αγγουράκι και δυόσμο

λεμόνι φλούδα και χυμός
½
αγγουράκι ξεφλουδισμένο, ξεσποριασμένο, σε κομμάτια
130 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
½
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
15 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι (βλ. συμβουλή)
180 γρ.
180 γρ. γιαούρτι
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Ψητές πατάτες

νερό
500 γρ.
πατάτες baby
800 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα

Αρνίσια παϊδάκια

αρνίσια παϊδάκια (περίπου 1000 γρ.) (βλ. συμβουλή)
12
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα και το σοτάρισμα
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, χοντροκομμένα
5 κλωνάρια
βούτυρο
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 4 mg

Eiweiß 49 g

Brennwert 4516 kJ / 1087 kcal

Fett 80 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 36 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σουτζουκάκια με ρύζι

50 Min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 Min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2 Std. 10 Min

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

1 Std. 20 Min

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45 Min

Αφέλια

5 Std.

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1 Std.

Σαλάτα με κοτόπουλο

1 Std. 20 Min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2 Std.

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Keine Bewertungen

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Keine Bewertungen

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1 Std. 45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen