Green Goddess Edamame Salad Bowl

4.5 19 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

fresh herbs e.g. basil, parsley, dill
40 g
Greek yoghurt
150 g
olive oil
65 g
honey
10 g
freshly squeezed lemon juice
25 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
quinoa
250 g
water
730 g
frozen edamame beans
250 g
courgette cut in slices (2 cm), then diced (2 cm)
200 g
avocado cut in pieces (1 cm)
120 g
cucumber thinly sliced
150 g
cooked chickpeas
75 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 917.7 mg

Eiweiß 22.5 g

Brennwert 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Fett 28.2 g

Ballaststoffe 15.2 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 68.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Green Goddess Summer Salads 6 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8 Std.

Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken

1 Std. 10 Min

Vegan Mushroom Bowls

1 Std. 20 Min

Tomato Rice Balls

40 Min

Carrot Noodles and Carrot Top Pesto

50 Min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1 Std.

Greek Chicken with Orzo and Feta

2 Std.

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 Min

Colourful Quinoa Salad

40 Min

Mediterranean Green Goddess Salad

40 Min

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 Min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 Std. 5 Min