Udon with chicken and mushrooms

3.8 16 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

hot water
1500 g
sesame oil
50 g
dried udon noodles
360 g
mixed dried mushrooms (Asian mushrooms)
50 g
garlic cloves
2
eschalot halved
50 g
piece fresh ginger
5 cm
skinless chicken breast fillet cut into cubes (2 cm)
600 g
soy sauce
60 g
oyster sauce
20 g
ground white pepper
½ tsp
bok choy stems and leaves separated, roughly chopped into pieces (2 cm)
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1074.9 mg

Eiweiß 42.5 g

Brennwert 2016.2 kJ / 481.9 kcal

Fett 17.6 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 43.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Outdoor eating and camping 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

One pot pasta with chorizo (open bowl)

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35min

"Marry me" chicken pasta

"Marry me" chicken pasta

35min

Quick and easy pork noodles

Quick and easy pork noodles

20min

Beef and cashew nut yellow curry

Beef and cashew nut yellow curry

25min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min

Quick pulled pork in beer sauce

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Meat feast pizza

Meat feast pizza

1h 30min

Creamy "marry me" chicken pasta

Creamy "marry me" chicken pasta

30min

Muffin pan chorizo frittatas

Muffin pan chorizo frittatas

30min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35min

Macaroni carbonara

Macaroni carbonara

30min

Crispy sticky sesame chicken

Crispy sticky sesame chicken

45min