Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Chicken velouté meal (TM6)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
garlic clove1
-
olive oil30 g
-
brown onions cut into wedges (approx. 4 cm)200 g
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water500 g
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Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
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leek white part only, cut into pieces220 g
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nadine potatoes cut into pieces370 g
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chicken tenderloins (approx. 400 g)8
-
fresh tarragon leaves only1 sprig
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salt to season1 pinch
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ground black pepper to season1 pinch
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zucchini peeled into tagliatelle (see Tips)180 g
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carrots peeled into tagliatelle (see Tips)340 g
-
crème fraîche1 ½ tbsp
-
Dijon mustard2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
668.5 mg
Eiweiß
21.6 g
Brennwert
2283.2 kJ /
545.7 kcal
Fett
26.9 g
Ballaststoffe
8.1 g
gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
56.1 g
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