Conopidă coaptă, cu salsa și piure

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 porții

Zutaten

Salsa

chilli roșu, proaspăt jumătăți și fără semințe
1
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
80 g
oțet de Xeres
15 g
capere baby, murate scurse
30 g
semințe de pin, prăjite
30 g
frunze de pătrunjel proaspăt tocat grosier
5 fire
stafide sultanine
50 g
lămâie doar coaja rasă fin
1
sare de mare plus după gust
½ linguriță
apă
60 g

Conopidă coaptă

conopide
2
oregano uscat după gust

Piure de conopidă

apă
500 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
10 g
băutură de migdale
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
unt fără lactate
50 g
zahăr extrafin
1 priză

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 762.7 mg

Eiweiß 7.9 g

Brennwert 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Fett 35.8 g

Ballaststoffe 7.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 29.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Keine Bewertungen

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

Keine Bewertungen

Dovlecei cu mentă

Dovlecei cu mentă

30 Min

Supă de țelină și măr

Supă de țelină și măr

55 Min

Sos cu macrou afumat și năsturel

Sos cu macrou afumat și năsturel

5 Min

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12 Std. 20 Min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 Min

Dhal cu lapte de cocos

Dhal cu lapte de cocos

25 Min

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1 Std. 25 Min

Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

1 Std. 55 Min

Tartă cu praz și brânză

Tartă cu praz și brânză

1 Std. 5 Min

Sos cu vinete și migdale

Sos cu vinete și migdale

20 Min