Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9 8 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 porții

Zutaten

Salsa

chilli roșu, proaspăt jumătăți și fără semințe
1
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
80 g
oțet de Xeres
15 g
capere baby, murate scurse
30 g
semințe de pin, prăjite
30 g
frunze de pătrunjel proaspăt tocat grosier
5 fire
stafide sultanine
50 g
lămâie doar coaja rasă fin
1
sare de mare plus după gust
½ linguriță
apă
60 g

Conopidă coaptă

conopide
2
oregano uscat după gust

Piure de conopidă

apă
500 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
10 g
băutură de migdale
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
unt fără lactate
50 g
zahăr extrafin
1 priză

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 762.7 mg

Eiweiß 7.9 g

Brennwert 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Fett 35.8 g

Ballaststoffe 7.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 29.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1h 25min

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

50min

Falafel rapid

30min

Tabbouleh

2h 15min

Humus

5min

Tartă cu praz și brânză

1h 5min

Hummus

10min

Supă marocană picantă de linte

40min

Sos cu vinete și migdale

20min