Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 porții

Zutaten

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 40 g

Brennwert 2008 kJ / 479 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Sendvișuri cu salată de ouă

25 Min

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45 Min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1 Std.

Vin fiert

30 Min

Fasole verde rumenită ușor

25 Min

Ardei roșii sotați cu ceapă

25 Min

Somon la aburi în stil asiatic

1 Std. 45 Min

Midii în sos de vin alb și smântână

45 Min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 Std. 10 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Înghețată de alune

10 Std. 20 Min

Porc chinezesc cu legume

1 Std. 20 Min