Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porții

Zutaten

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 801 mg

Eiweiß 51 g

Brennwert 2107 kJ / 504 kcal

Fett 22 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cine pentru seri de toamnă 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pui marocan cu cușcuș

Pui marocan cu cușcuș

1 Std. 5 Min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 Min

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1 Std. 30 Min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 Min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1 Std. 30 Min

Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

35 Min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 Min

Sauté de sparanghel

Sauté de sparanghel

15 Min

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

10 Min

Gratin de crevete cu piper roșu

Gratin de crevete cu piper roșu

30 Min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 Std. 35 Min

Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

50 Min