Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
Zubereitung 50 Min
Gesamt 50 Min
4 pieza
Zutaten
Salsa
-
80 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite vegetal
-
200 g de jitomate triturado, enlatado
-
1 pizca de sal
-
1 pizca de pimienta molida
-
1 pizca de azúcar morena
-
1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
-
30 g de vinagre de vino tinto
-
½ de pepinillos (aprox. 80 g) en trozos
-
1 cdita de alcaparras
Hamburguesas
-
200 g cebolla en cuartos
-
4 ramita de perejil (solo las hojas)
-
2 dientes de ajo
-
1000 g de carne molida de res
-
2 cdas de salsa Inglesa
-
1 cda de mostaza Dijon
-
1 cda de salsa de pescado (optional)
-
2 pizcas de pimienta molida
-
1 cdita de sal
Montaje
-
1 - 2 cdas de aceite vegetal
-
4 rebanadas de piña en almíbar rebanada
-
8 rebanadas de tocino, curado y rebanado
-
4 - 8 rebanadas de queso cheddar
-
4 pan de hamburguesa
-
4 hojas de lechuga
-
1 jitomate grande en rodajas
-
½ pepinillos (aprox. 80 g) en rodajas finas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pieza
Eiweiß
51.23 g
Brennwert
5452 kJ /
1304 kcal
Fett
99.66 g
Ballaststoffe
5.91 g
Kohlenhydrate
49.08 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Festival de hamburguesas
8 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Entomatadas de pollo
40 Min
Dedos sorpresa crujientes
50 Min
Pasta con camarones
35 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Mojito de frutos del bosque sin alcohol
5 Min
Limonada
5 Min
Panqué de matcha
2 Std.
Omelette alto en proteínas
30 Min
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1 Std.
Espagueti rojo
20 Min
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50 Min
Puré de papas, espinaca y queso
30 Min