Suchen
Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
6 portie
Kostenlos registrieren

Zutaten

Gegrilde groenten
  • zoete maïskolven kaf en zijde verwijderd
    3
  • courgettes in de lengte gehalveerd, zaadjes verwijderd (zie tip)
    2
  • rode paprika steel en zaadjes verwijderd, gehalveerd
    1
  • verse jalapeñopepertjes stelen en zaden verwijderd
    2
  • olijfolie
    15 g
  • zout
    1 snuifje
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
Koriander-Limoen Vinaigrette
  • olijfolie
    200 g
  • koriander, vers bladeren en tere stengels
    30 g
  • zout
    1 snuifje
  • knoflookteentjes
    2
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
  • limoensap plus 1 extra limoen, in partjes gesneden, om te serveren
    115 gram
  • Dijon mosterd
    30 g
    30 g graanmosterd
  • agavesiroop
    30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 451 mg
Eiweiß 3 g
Brennwert 1565 kJ / 374 kcal
Fett 36 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Zomer BBQ 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

4.0(1)

45 Min

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Keine Bewertungen

Gevulde kroketten

Gevulde kroketten

Keine Bewertungen

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Keine Bewertungen

Halloweensalade met bloederige hummus

Halloweensalade met bloederige hummus

4.5(2)

1 Std.

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

5.0(1)

2 Std. 15 Min

Chorizo, aardappel en koolsoep

Chorizo, aardappel en koolsoep

Keine Bewertungen

Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

5.0(1)

1 Std. 10 Min

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

3.7(3)

1 Std.

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Keine Bewertungen

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

4.8(4)

15 Min

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

Keine Bewertungen