Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

6 portie

Zutaten

Gegrilde groenten

zoete maïskolven kaf en zijde verwijderd
3
courgettes in de lengte gehalveerd, zaadjes verwijderd (zie tip)
2
rode paprika steel en zaadjes verwijderd, gehalveerd
1
verse jalapeñopepertjes stelen en zaden verwijderd
2
olijfolie
15 g
zout
1 snuifje
zwarte peper, gemalen
½ tl

Koriander-Limoen Vinaigrette

olijfolie
200 g
koriander, vers bladeren en tere stengels
30 g
zout
1 snuifje
knoflookteentjes
2
zwarte peper, gemalen
¼ tl
limoensap plus 1 extra limoen, in partjes gesneden, om te serveren
115 gram
Dijon mosterd
30 g
30 g graanmosterd
agavesiroop
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 451 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1565 kJ / 374 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Zomer BBQ 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Nasi Goreng

Nasi Goreng

40 Min

Concord druivenparels met champagne

Concord druivenparels met champagne

Keine Bewertungen

Kimchi kaasdip

Kimchi kaasdip

Keine Bewertungen

Cashew schenkroom

Cashew schenkroom

Keine Bewertungen

Bloemkool korma

Bloemkool korma

2 Std. 20 Min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 Std.

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Keine Bewertungen

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Keine Bewertungen

Tequila 'Refresher'

Tequila 'Refresher'

5 Min

Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

1 Std. 40 Min

Pekingeend

Pekingeend

45 Min

Rode Bieten Quiche met Feta

Rode Bieten Quiche met Feta

1 Std. 20 Min