Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pfannkuchenröllchen mit zwei Füllungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 8 Std.
80 Scheiben
Zutaten
Pfannkuchenteig
-
Mehl300 g
-
Eier6
-
Milch450 g
-
Mineralwasser mit Kohlensäure150 g
-
Salz2 Prisen
Lachsfüllung
-
Frischkäse250 g
-
Schnittlauch in Röllchen1 - 2 Bund
-
Salz½ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Räucherlachs in Scheiben400 g
Käsefüllung
-
Parmesan in Stücken100 g
-
grüne Paprika in Stücken100 g
-
getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft60 g
-
Frischkäse300 g
-
Salz½ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen½ TL
Herstellung der Pfannkuchenröllchen
-
Öl zum Backen8 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
3 g
Brennwert
271 kJ /
65 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
4 g
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