Glutenfreie Apfel-Muffins

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

12 Portionen

Zutaten

Butter zimmerwarm, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
175 g
Zucker
150 g
Vanillezucker
10 g
Eier
3
Salz
1 Prise
Reismehl
120 g
Maismehl
60 g
Backpulver
15 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
100 g
Xanthan-Gummi
1 TL
Milch
100 g
Äpfel geschält, gewürfelt (1 cm)
250 g
Zucker
1 TL
Zimt, gemahlen
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 146 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1176.2 kJ / 281.1 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 8.2 g

Kohlenhydrate 35.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glutenfrei Backen 12 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Omelette-Muffins aus dem Nester

50 Min

Linsenragout

1 Std.

Cookies

50 Min

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

40 Min

Orangenkuchen

1 Std.

Milchreis

45 Min

Advents-Guetzli

1 Std. 50 Min

Muffins mit Schoggi aus dem Egg poacher

40 Min

Erdnussbutter-Hafer Bällchen

30 Min

Apfelmuffins (glutenfrei)

45 Min

Weiche Brötchen

1 Std. 45 Min

Schnelle Brownies

25 Min