Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Ragù alla bolognese (vegan)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
Sostituto vegano del formaggio
-
di noci di anacardo85 g
-
di lievito alimentare15 g
-
di aglio in polvere2 pizzichi
-
sale½ cucchiaino
Salsa
-
di fagioli rossi, in scatola scolati e sciacquati225 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
spicchio di aglio1
-
di sedano a pezzi100 g
-
di carote pelate e a pezzi150 g
-
cipolla in 8 spicchi1
-
di vino bianco, secco100 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi400 g
-
di concentrato di pomodoro50 g
-
di cumino in polvere½ cucchiaino
-
di timo secco1 cucchiaino
-
di rosmarino, secco1 cucchiaino
-
di paprica, affumicata, in grani½ cucchiaino
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di pepe macinato½ cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
318.4 kcal /
1331.9 kJ
Eiweiß
11.3 g
Fett
15.3 g
Kohlenhydrate
33.1 g
Ballaststoffe
8.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Natrium
1419.4 mg
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