Huevos con salsa a la mostaza

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

6 raciones

Zutaten

Huevos pasados por agua

6 huevos fríos
agua hasta la marca de 1 litro
8 - 10 cubitos de hielo

Salsa a la mostaza

60 g de chalota en trozos
30 g de mantequilla
80 g de vino blanco
1 cucharada de estragón seco
100 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de mostaza a la antigua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 136.7 mg

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 836 kJ / 199 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Kohlenhydrate 3.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1 Std. 10 Min

Mocktail de mandarina y tomillo

30 Min

Tortilla caprese en Varoma

30 Min

Salmón al pesto y gurullos con champiñones

45 Min

Dip mediterráneo de tomate

15 Min

Gratén de patata y pescado

1 Std. 10 Min

Pavo tonnato

4 Std. 30 Min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 Min

Aceitunas marinadas a la naranja

1 Std.

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 Min

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

Keine Bewertungen

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45 Min