Vegetarian Medallions

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

water
900 g
buckwheat grains
100 g
rolled oats
30 g
mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)
50 g
Parmesan cheese cut in pieces
50 g
zucchinis cut in pieces (2-3 cm)
100 g
onions cut in quarters
50 g
carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)
1
garlic clove
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
2 sprigs
ground smoked paprika (optional)
½ tsp
salt
1 - 2 pinches
breadcrumbs
50 g
sunflower oil
3 - 4 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 1369 mg

Eiweiß 54 g

Brennwert 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fett 94 g

Ballaststoffe 25 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 157 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

We Celebrate our Uniqueness 19 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1 Std. 10 Min

Matcha Snowflake Crisp

Keine Bewertungen

Watercress Soup

Keine Bewertungen

Egg and bacon breakfast baguettes

25 Min

Gluten Free Vegan Spiralized Vegetable Pizza

45 Min

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35 Min

Winter radish, citrus and cashew cream (Matthew Kenney)

Keine Bewertungen

Pasta with lentils and sausage

35 Min

Rice Cake with Sweet Azuki Bean Paste

8 Std. 30 Min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 Min

Risotto with zucchini and prawns

1 Std. 15 Min