Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vegetarian Medallions
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
water900 g
-
buckwheat grains100 g
-
rolled oats30 g
-
mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)50 g
-
Parmesan cheese cut in pieces50 g
-
zucchinis cut in pieces (2-3 cm)100 g
-
onions cut in quarters50 g
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carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)1
-
garlic clove1
-
fresh basil leaves only3 sprigs
-
fresh parsley leaves only2 sprigs
-
ground smoked paprika (optional)½ tsp
-
salt1 - 2 pinches
-
breadcrumbs50 g
-
sunflower oil3 - 4 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 portions
Natrium
1369 mg
Eiweiß
54 g
Brennwert
6819.9 kJ /
1630 kcal
Fett
94 g
Ballaststoffe
25 g
gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
157 g
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