Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

Asparagus

cooking oil
20 g
green asparagus cleaned, cut in diagonal pieces (3 cm)
250 g
pine nuts
30 g

Wild garlic cream sauce and assembly

fresh wild garlic leaves (buah kulim), coarsely chopped
20 g
onions cut in halves
100 g
cooking oil
20 g
plain flour
10 g
water
300 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
spätzle (see tip)
500 g
salt to season
ground black pepper to season
red capsicums deseeded
200 g
whipping cream
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 324 mg

Eiweiß 21 g

Brennwert 3451 kJ / 825 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 106 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Every season is a Healthy Season 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cauliflower gratin

1h

Hearty minestrone with herb gremolata

40min

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45min

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30min

Crispy Korean tofu

1h 20min

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16h

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30min

Tomato and Vegetable Quiche

1h 45min

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40min

Coconut Dhal

20min

Kids Rainbow Veggie Pizza

1h 40min

Alle anzeigen

Alle anzeigen