Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
Rocket pesto
-
Parmesan cheese cut in pieces60 g
-
lemon zest only, white pith removed1
-
pine nuts30 g
-
garlic cloves2
-
rocket leaves85 g
-
extra virgin olive oil75 g
-
lemon juice15 g
-
salt¼ tsp
Broccoli
-
extra virgin olive oil to grease1 tbsp
-
broccoli florets560 g
-
red onions thinly sliced220 g
-
cherry tomatoes cut in halves220 g
-
feta cheese crumbled150 g
-
lemons cut in halves2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
525 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
1322 kJ /
316 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
15 g
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