Peperoni-Hummus

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

gegrillte Peperoni, in Öl (290 g)
1 Glas
Kichererbsen, gekocht abgetropft, (Abtropfgewicht ca. 240 g)
1 Dose
Zitronenschale, gerieben
1 - 2 EL
Zitronensaft
20 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Salz
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1341 kJ / 321 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 35 g

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