Geräte und Zubehör
Erbsli Kartoffelstock
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Petersilie, flachblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft1 Bund
-
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben (5 mm)700 g
-
Vollmilch100 g
-
Vollrahm100 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Erbsli, tiefgekühlt aufgetaut300 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Röstzwiebeln getrocknet4 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portionen
Eiweiß
10 g
Brennwert
1291 kJ /
309 kcal
Fett
10 g
Kohlenhydrate
40 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Choche wiä no niä.
203 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse
50 Min
Gemüse-Suppe mit Gnocchi
30 Min
Superhelden-Omelettes
50 Min
Linsenragout
1 Std.
One-Pot-Gnocchi
40 Min
Veganes Mango-Kokos Softeis
10 Min
Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis
2 Std.
Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet
40 Min
Dattel-Nuss-Bällchen
20 Min
Erbsli-Wähe
50 Min
Veganer Peperoni-Cashew-Aufstrich auf getoastetem Brot
20 Min
Erlebniskochen Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 Min