Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Eggplant and Lentil Salad
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
2 portions
Zutaten
-
eggplant, medium-sized cubed (1.5 cm/2.5 cm)395 g
-
red onion sliced (.5 cm)85 g
-
red bell pepper cubed (1.5 cm-2.5 cm)100 g
-
⅛ tsp chili, dried, flakechilli powder⅛ - ¼ tsp
-
salt divided, plus extra, to season, to taste1 tsp
-
black pepper, ground divided, plus extra, to season, to taste¾ tsp
-
honey divided2 tsp
-
extra virgin olive oil divided, plus extra to grease60 g
-
lentil, dried, any type pre-cooked240 g
-
fresh mixed herbs1 bunch
-
garlic clove1
-
Dijon mustard1 tsp
-
30 g white balsamic vinegarraspberry vinegar30 g
-
water ice-cold2 tsp
-
raisin, all varieties1 - 2 tbsp
-
Halloumi200 g
-
mint leave, fresh to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2136.1 mg
Eiweiß
47.7 g
Brennwert
4598 kJ /
1099 kcal
Fett
53.5 g
Ballaststoffe
23.2 g
gesättigte Fettsäuren
20 g
Kohlenhydrate
114.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Fabulous 50+ CA
5 Rezepte
Kanada
Kanada
Das könnte dir auch gefallen
Mexican Quinoa Salad
30 Min
Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs
25 Min
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30 Min
Green Goddess Salad
10 Min
Buckwheat Crêpes
45 Min
Guacamole
5 Min
Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon
30 Min
Tex-Mex Bowl
50 Min
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50 Min
Rich Tomato Sauce
30 Min
Aubergine, Chickpea and Chicken Curry
30 Min
Aubergine and Lentil Salad
40 Min